LAMPUNG BARAT | Tren konsumsi ikan yang cenderung naik, mengindikasikan masyarakat mulai memahami manfaat lebih dari kandungan protein dalam ikan. Kondisi demikian disadari pemangku kepentingan untuk terus menjamin pasokan, kualitas maupun keamanan hasil perikanan.
Kepala Bidang Pengelolaan Pembudidayaan Ikan Umi Fitriyah, S.Pi., mendampingi Kadis Perikanan, Samsi Mursalin, mengatakan, salah satu cara untuk menjamin budidaya ikan yakni dengan sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB).
Apalagi, tambahnya CBIB merupakan persyaratan dasar yang wajib diterapkan dalam pembudidayaan ikan sebagai standar global di Indonesia. Sekaligus hal ini juga bentuk tanggung jawab dalam menjamin keamanan dan kesehatan masyarakat
“CBIB ini merupakan kebijakan pemerintah dalam mendorong sistem jaminan mutu dan keamanan pangan hasil perikanan. Ini akan menjamin ketelusuran produk, sehingga bahaya keamanan pangan bisa diantisipasi
Lanjut dia, pihaknya terus mendorong pembudidaya ikan, untuk memperoleh sertifikasi CBIB. Dalam waktu dekat, dinas Perikanan Lambar, akan memantau cara pemeliharaan dan pembesaran ikan serta pembudidaya memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol.
“Dengan begitu akan memberikan jaminan keamanan pangan dari pembudidaya yang telah memperhatikan sanitasi, benih, pakan, obat ikan dan bahan kimia serta biologis,” jelasnya.(Safri)
